ブログ開始
先日11月18日〜20日北海道に行った。
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レンタカー
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札幌ジンギスカン🍺麦羊亭
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札幌泊
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苫小牧ラーメン🍜五十番
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室蘭やきとり一平🍺
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ホテルでカニ🦀🍺
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室蘭泊
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千歳ラーメン🍜iori
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空港
震災前の爆発的なインバウンド混雑も無く
しかも観光客の少ないルート🚙でのんびり
楽しく美味しく過ごすことができた。
でも、需要を伸ばさないと潤わないからインバウンドも戻ってもらいたい、ちょっとウザいけどガマンガマン。
-今回のお店-
麦羊亭 札幌ファクトリー
安定の銀座ライオン系列
ラム肉ウンマ、いくら食べても飽きないね。
金口黒ラベル🍺も組み合わせ最強！
ちなみに銀座7丁目金口黒ラベルは絶品
機会があれば是非どうぞ。
◎五十番 苫小牧
古き良き北海道ラーメン、店内に入ると豚骨他ダシのイイ香りが既に食う前からウンマい。
塩チャーシュー🍜
ピンクナルトと麩が目に鮮やか
澄んだダシが効いて沁みる味、できるだけ長く営業してもらいたい。
◎鈴木海産 虎杖浜
以前は活気があった国道36号線も、数は減って寂しいけど頑張って営業してる。
ゆで毛ガニ600g弱1匹購入。
朝市とか空港では値段が倍くらいするな。
味は間違いなくウンマ、毛ガニはカニ味噌で当たり外れがあり、今回は当たりだ。
今度は噴火湾産が獲れる時期に買いに行こう。
◎やきとり一平 室蘭中島
こちらも安定の室蘭やきとりで🍺
豚肩ロースと思われる肉と玉ねぎのコラボ、タレで洋がらしを付けて。
ジューシーな肉汁と豚肉の旨みがステキだ、🍺が進みまくりだ。
また行くよ。
◎IORI 千歳
千歳サーモンパークの近く、オシャレでキレイな店構え。
ショウガの効いたスープがまろやかな味噌ラーメン、最近主流のラーメンの中で、よりスッキリ飽きずに食えた。このお店も後世に残せるように頑張ってもらいたいな。
今回の北海道、残念だったのが千歳 味の一平🍜が閉店したこと。
時代は流れていく、それぞれの時代に生きてるものは流れに逆らわずこれからも頑張るよ。
なぜかそのときに思った。
また近々北海道に行くよ！
